@article{Martim_Silva_Alecrim_de Souza_Oliveira_Teixeira_2017, title={Proteases ácidas de cogumelo comestível da Amazônia para aplicabilidade industrial}, volume={12}, url={https://boletimcn.museu-goeldi.br/bcnaturais/article/view/86}, DOI={10.46357/bcnaturais.v12i3.86}, number={3}, journal={Boletim do Museu Paraense Emílio Goeldi - Ciências Naturais}, author={Martim, Salomão and Silva, Larissa and Alecrim, Mircella Marialva and de Souza, Bianca and Oliveira, Ila Maria and Teixeira, Maria Francisca}, year={2017}, month={dez.}, pages={353-362} }