SILVA, L. S.; MARTIM, S.; DE SOUZA, R. A.; MACHADO, A. R.; TEIXEIRA, L.; DE SOUSA, L.; DE VASCONCELLOS, M.; TEIXEIRA, M. F. Extração e caracterização de amido de espécies de Dioscorea cultivadas na Amazônia. Boletim do Museu Paraense Emílio Goeldi - Ciências Naturais, v. 14, n. 3, p. 439-452, 6 dez. 2019.