Silva, L.S.C. et al. 2019. Extração e caracterização de amido de espécies de Dioscorea cultivadas na Amazônia. Boletim do Museu Paraense Emílio Goeldi - Ciências Naturais. 14, 3 (dez. 2019), 439–452. DOI:https://doi.org/10.46357/bcnaturais.v14i3.230.